Eliminarea este procesul prin care organismul se debarasează de substanțele reziduale sau inutile care se formează în urma metabolismului sau a expunerii la factori externi. Aceste substanțe pot fi toxice sau nocive pentru sănătate și pot interfera cu funcționarea normală a celulelor și țesuturilor, de aceea, este important să menținem o stare de curățenie internă, care să asigure un echilibru al sănătății.
Procesul de eliminare implică mai multe organe și sisteme care lucrează împreună pentru a filtra și evacua substanțele reziduale și toxinele. Cele mai importante organe și sisteme de eliminare sunt: sistemul digestiv, sistemul urinar, sistemul respirator, sistemul limfatic și sistemul tegumentar. Fiecare dintre aceste organe și sisteme are un rol specific în eliminari și trebuie să funcționeze optim pentru a preveni acumularea de toxine.