Cupru este un mineral care participă la peste 50 de reacții enzimatice în organism, având roluri esențiale în: prevenirea și tratarea anemiei, stimularea producției de colagen și elastină, pigmentarea pielii și a părului, protejarea celulelor de stresul oxidativ, reglarea metabolismului energetic și a activității tiroidei, combaterea infecțiilor și a inflamațiilor.

Doza zilnică recomandată de cupru este de aproximativ 900 micrograme (mcg) pentru adolescenți și adulți. Doza de cupru poate varia în funcție de vârstă, greutate, starea de sănătate și nivelul de stres. Pentru a obține doza optimă de cupru, se recomandă o alimentație variată și echilibrată, care să includă surse naturale de cupru și să stăm departe de formele sintetice. În unele cazuri, se poate recurge la suplimente de cupru, dar numai cu avizul medicului, deoarece un exces de cupru poate provoca efecte adverse precum greață, vărsături, diaree, dureri abdominale, iritabilitate, depresie sau interacțiuni cu unele medicamente. Este important să prevenim toate aceste afecțiuni printr-un stil de viață sănătos, o dietă echilibrată și suplimente alimentare de calitate, administrate responsabil!